Comme l’indiquent leurs titres, la notion de « savoir» est centrale dans les manuels d’instruction pour les jeunes filles de la fin du XIXe siècle. Qu’il s’agisse de savoir-faire ou de savoir-vivre, les auteurs de ces manuels ont l’ambition de fournir des connaissances spécifiques aux femmes pour leur permettre d’affronter le rôle qui leur est imparti
La cuisine est un loisir en vogue si l’on considère le nombre de boutiques spécialisées en ustensiles de cuisine et la variété et le succès des produits culturels qui lui sont liés : émissions télévisées1, presse spécialisée2, sites internet3, livres de cuisine, plates-forme collaboratives4, mais également blogs faits par des...
Communication au Colloque Si la photo est bonne, jeudi 20 et vendredi 21 octobre, INHA. Retrouvez au fur et à mesure l’ensemble des contributions sur le blog attitré !
